Skip to content

Блог
Лозарство
Винарство
СОВЕТИ
- Маркетинг
- ДРУГО
ВИНО

Facebook
instagram
twitter
linkedin

Сè за вино

Од грозје до вино и сè што е помеѓу

Tag: кверви

— Производство —

Производство на вино во Qvevris

Добредојдовте на блогот СÈ ЗА ВИНО

Дегустација

Опишувањето на жива материја, како што е виното, е фасцинантно искуство за секого. Само чаша, полно шише, здрав апетит и дел од работата е завршена. Ајде да се увериме дека не е само привремено задоволство и да се обидеме да размислиме за дегустацијата како да е некое волшебно огледало: од една страна ние, од друга страна светот во кој е произведено виното.

Во рефлексијата се гледаме себеси, со нашиот “багаж” на субјективност: размислуваме на начинот на кој перцепираме одредена физичка карактеристика, нашите миризливи сеќавања, чувствителноста на одреден вкус. Ако успееме да се издвоиме малку во нашите чувства, веќе сме во добра позиција, но патувањето не е завршено; не застанувајте на она познатото „ми се допаѓа“.
Ајде да направиме чекор напред и да поминеме низ волшебното огледало; само на овој начин ќе бидеме катапултирани во еден фасцинантен свет, направен од природа, традиција, техники на производство и многу повеќе. Да ги искористиме нашите сетила до максимум: прво погледот, потоа мирисот, па вкусот. Тогаш ќе откриеме дека, во реалноста, дури и чувството за допир воопшто нема да биде занемарливо.

Основен вински прирачник

Боја на црвено вино

Боја на бело вино

Боја на розе вино

ФОРУМ ЗА ВИНОТО

РЕЦЕПТИ

Сакате да направете овошно вино? Колку шеќер треба да додадете?

Направи си свое вино од вишни во домашни услови

Рецепт за печени лебчиња со печурки во сос од црвено вино

Рецепт за совршен сендвич со сирење на скара и црвено вино

Рецепт за чоколадна торта со црвено вино

Рецепт за хамбургер со црвено вино, печурки, козјо сирење и салата од домати

Collab

Collab

Blog Stats

83,770 hits

Proudly powered by WordPress | Theme: Anissa by AlienWP.

error: Содржината е заштитена!

Основен вински прирачник