Skip to content
  • Блог
  • Лозарство
    • Vitis Vinifera
    • Берба
    • Вински сорти
      • Црвени вински сорти
      • Бели вински сорти
  • Винарство
    • Производство на вино
    • Хемиски состав на виното
    • Лабораторија
    • Стареење на виното
  • СОВЕТИ
    • Маркетинг
    • ДРУГО
  • ВИНО
  • Facebook
  • instagram
  • twitter
  • linkedin

Сè за вино

Од грозје до вино и сè што е помеѓу

Category: почетна

— почетна, Хемиски состав —

Фабулозните танини – што се и зошто се толку значајни за виното

March 25, 2020
— почетна, Производство —

Кои се разликите во производство помеѓу белите и црвените вина

March 20, 2020
— почетна, Хемиски состав —

Соединенија кои се одговорни за главните ароми на виното

February 12, 2020
— почетна, Совети/Друго —

Зошто не можеме да направеме разлика помеѓу лошото и доброто вино?

January 14, 2020
— Маркетинг, почетна —

Маркетинг трендови кои ги користат винариите ширум светот

January 9, 2020
— Насловна, почетна, Совети/Друго —

SIMILIS SIMILI GAUDET – Сличен на сличниот му се радува

April 11, 2018
— Берба, Лозарство, почетна —

Најважниот момент на виновата лоза и негова детерминациja

August 10, 2017
— почетна, Производство —

7 важни техники кои се применуваат во текот на производството на вино

August 8, 2017
— почетна, Хемиски состав —

Што претставуваат малите кристалчиња на дното од вашето вино

June 1, 2017
— Лабораторија, почетна —

Причини и услови за формирање на лабораторија во винариите

May 23, 2017

Posts navigation

Older posts

Добредојдовте на блогот СÈ ЗА ВИНО

Дегустација

Опишувањето на жива материја, како што е виното, е фасцинантно искуство за секого. Само чаша, полно шише, здрав апетит и дел од работата е завршена. Ајде да се ​​увериме дека не е само привремено задоволство и да се обидеме да размислиме за дегустацијата како да е некое волшебно огледало: од една страна ние, од друга страна светот во кој е произведено виното.

Во рефлексијата се гледаме себеси, со нашиот “багаж” на субјективност: размислуваме на начинот на кој перцепираме одредена физичка карактеристика, нашите миризливи сеќавања, чувствителноста на одреден вкус. Ако успееме да се издвоиме малку во нашите чувства, веќе сме во добра позиција, но патувањето не е завршено; не застанувајте на она познатото „ми се допаѓа“.
Ајде да направиме чекор напред и да поминеме низ волшебното огледало; само на овој начин ќе бидеме катапултирани во еден фасцинантен свет, направен од природа, традиција, техники на производство и многу повеќе. Да ги искористиме нашите сетила до максимум: прво погледот, потоа мирисот, па вкусот. Тогаш ќе откриеме дека, во реалноста, дури и чувството за допир воопшто нема да биде занемарливо.

Основен вински прирачник

Боја на црвено вино

garnet-crveno@3x
cigla-crveno@3x
purpurno-crveno@3x
rubin-crveno@3x

Боја на бело вино

bledo-zolto@3x
zeleno-zolto@3x
zlatno-zolto@3x
kilibar@3x

Боја на розе вино

svetlo-crveno-roze@3x
losos@3x
rozevo-roze@3x
bakarno-roze@3x

ФОРУМ ЗА ВИНОТО

РЕЦЕПТИ

Сакате да направете овошно вино? Колку шеќер треба да додадете?

Направи си свое вино од вишни во домашни услови

Рецепт за печени лебчиња со печурки во сос од црвено вино

Рецепт за совршен сендвич со сирење на скара и црвено вино

Рецепт за чоколадна торта со црвено вино

Рецепт за хамбургер со црвено вино, печурки, козјо сирење и салата од домати

Collab

Collab

Blog Stats

  • 83,268 hits
Proudly powered by WordPress | Theme: Anissa by AlienWP.
error: Содржината е заштитена!

Основен вински прирачник